Arinto: Vinho de cor e aroma citrinos bem como de frutos tropicais frescos, por exemplo, ananás. Na boca demonstra complexidade, bastante mineralidade e frescura, com notas florais e de limão. Bom balanço e pronunciada acidez. Intensidade e exuberância no final de boca.
Sauvignon Blanc: Aromas de fruta tropicais e florais. No palato, tem notas de manga madura, maçã e melão. Vinho harmonioso, com uma acidez equilibrada. Verdelho: Brilhante na cor, com aroma intenso e elegante marcado por fruta tropical. Na boca revela boa acidez e volume, destacando-se notas de alperce.
Sousão: Aromas de frutas pretas, ameixas e amoras, combinados com notas de chocolate e carvalho. Na boca é muito maduro e concentrado, com excelente estrutura, final de boca longo e persistente.
Touriga Nacional: Cor e sabor intensos. Notas de flores e chocolate combinam perfeitamente com o carvalho. Este vinho ficará mais interessante com o passar do tempo, mas ainda assim a sua estrutura e taninos arredondados tornam-no pronto para ser bebido.
Syrah: Este é um vinho seco e delicado com aromas agradáveis de frutos vermelhos. No palato é fresco e frutado, novamente com notas de frutos vermelhos, framboesas, cerejas e ervas. Bom corpo e estrutura, com uma longa persistência a fruta no final de boca.